1,请教: 孕妇一日三餐食谱,孕妇吃的东西有什么禁忌
1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,
以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维
生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生
长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时,
孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生
巨大儿,造成生产困难。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:
白菜奶汁汤
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤
亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟
捞出,控去水分。
②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,
烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即
可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见
方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适
量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,
放在盆内。
②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的
片,放在黄瓜上。
③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
④海米用开水发好,倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
豆腐馅饼
主料:豆腐250克,面粉250克。
配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。
调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之
调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分
擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小
汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼
腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开
后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病
后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料:水豆腐300克。
配料:雪里蕻。
调料:豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀
粉20克,葱花、香油各少许。
做法:
①豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切
成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油
热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、
再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味
精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以
保持豆腐条形状整齐。
特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
作法:豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清
水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。
特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。
第3个月的食谱
咖喱牛肉土豆丝
原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、
盐5克,葱、姜各1克。
做法:
①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土
豆洗净去皮,切成丝。
②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放
入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
软烧仔鸡
主料:仔公鸡2只(2千克左右)。
配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。
调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
作法:
①鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。
②水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。
③在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。
④用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。
⑤烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。
特点:色泽红亮,质地嫩香。
2.怀孕中期的营养
此时早孕反应已过,孕妇食欲大增,胃口极佳。胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐也是非常必要的。
在这一段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松驰、蠕动差,容易发生便秘。为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、
海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
从此时起,孕妇血容量及心脏负担明显增加,所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。
不论母亲营养状态如何,胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素,以满足生长发育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质,就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要,这样,母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、
骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象;而胎儿则有早产、死胎等危险,而且其智力发育也会受影响。
那么孕妇的饮食怎样才算合理呢?食品要多样化,食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说,孕妇每天的主食4oo~500克,肉食l00 克,牛奶及豆适量,鸡蛋1~2个,平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂
肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇,所生的婴儿过小,先天不足;营养过度的孕妇,所生的婴儿过大,易造成难产,孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此,饮食要恰到好处。
第4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;
10点:橘子1个(含大量的维生素C);
午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱;
3点:牛奶1瓶、饼干几片;
晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。
下面介绍几种营养菜做法。
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。
做法:
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。
菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
特点:色味鲜美,含大量维生素。
第5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00克。
小烧什锦
原料;猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。
做法:
①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,
用清水漂起待用。
②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。
③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。
特点:色泽金黄,味浓可口。
炒素蟹粉
原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。
做法:
①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成
丝。
②炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
特点:含有大量维生素
第6个月的食谱
怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的
铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
下面介绍几种富含维生素的食谱:
橘味海带丝
主料:干海带150克,白菜150克。
配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
做法:
①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。
②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。
③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。
鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
果银耳
主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。
配料:桂花少许。
调料:白糖、湿淀粉各适量。
做法:
①银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时。
②蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
③鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。
④吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。
第7个月的食谱
鱼吐司
原料:面包、净鱼肉各150克,鸡蛋1只,猪油150克,料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。
做法:①面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。
②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。
③猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。
④每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分钟,加麻油)。
特点:软嫩清香,味美可口,能增加孕期妇女的食欲。
红烧兔肉
原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。
做法:
①将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。
②中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅
即可。
特点:色泽红润,兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦而不硬。
春笋烧兔
原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。
做法:
①将兔肉洗净,切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。
②旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可。
特点:色红油亮,肉酥味鲜。
3.怀孕晚期的营养
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起
水肿,增加心脏和肾脏的负担。
第8个月的营养食谱
在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。
下面介绍几种孕妇爱吃的食谱:
糖醋徘骨
原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。
做法:
①将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。
②油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。
③锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
特点:排骨酥烂,糖醋口味。
荷包鲫鱼
原料:鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。
做法:
①鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。
②将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
③片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。
④加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。
特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。
莲子鸡头粥
原料:塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤
10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
①鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
②将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。
特点:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。
麻雀粥
原料:麻雀4只,糯米100克,葱、姜末10克,料酒10克,精盐10克,味精2. 5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。
做法:
①麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。
②糯米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。
特点:性味甘温,富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,对妊娠肿胀亦有疗效。
蜜汁甜藕
原料:藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。
做法:
①将藕洗净,切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。
②入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。
③待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。
特点:糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素,且富含纤维等成分,能增进胃肠蠕动,藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等,营养价值很高。加工后,呈粉红透明,香甜似蜜。
第9个月的食谱
这个月里,我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食品。海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。据研究,海鱿中含有大量的脂肪,而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用,海鱼还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿生长发育有良好的作用。
除此之外,海洋动物食品还具有低热量高蛋白的特点。l00克鱼肉可提供成人蛋白质供给量的1/ 3~¼,却只提供低于100千卡的热量,因此对于高脂肪的海洋动物食品,多吃有益无害的。
紫菜卷
原料:河鳗750克,紫菜5张,鸡蛋3只,上葱5根,姜末、黄酒、
盐、味精、淀粉、麻油。
做法:
①河鳗洗净,用刀沿脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成细泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、麻油,即成鱼泥。
②鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。
③台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。
鱼肉馄饨
原料:净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。
做法:
①将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。
②将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。
③旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。
④在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。
特点:皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。
醋溜白菜
原料:莲花白750克,菜油50克,酱油10克,醋2.5克,盐0.5克,水淀粉50克。
做法:
①莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。
②用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。
③炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。
特点:味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。
黄鱼羹
原料:黄鱼500克,精肉100克,韭菜50克,鸡蛋1只,酱油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少许,食油l00克。
做法:黄鱼去头、尾、骨头,留皮用清水洗净,放入盘内,上放姜片、料酒少许,上笼蒸10分钟,取出再理净小骨,拔碎备用;精肉切成丝。锅烧热,放入食油l00克,肉丝下锅煸炒,加入料酒。酱油,即将鱼肉下锅,加汤水1碗,滚起后加入醋、淀粉,最后放打散的鸡
蛋、韭菜、生姜末,加上熟油50克,出锅即成。
特点:此菜具有蟹肉的味道。
第10个月的食谱
到了第10个月,孕妇便进入了一个收获“季节”。这时候,保证足够的营养,不仅可以供应宝宝生长发育的需要,还可以满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。如果营养不足,不仅所生的婴儿常常比较小,而且孕妇自身也容
易发生贫血、骨质软化等营养不良症,这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩,容易发生难产。
孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则。越是接近临产,就愈应多吃些含铁质的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。
因为此时孕妇胃肠受到了压迫,可能会有便秘或腹泻。所以,一定要增加进餐的次数,每次少吃一些,而且应吃一些容易消化的食物。
清汤慈笋
主料:慈笋500克。
配料:清汤1000克,鲜桑叶数张。
调料:盐,料酒,胡椒面,白矾。
做法:
①白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂上。桑叶洗净。
②将慈笋和白矾水倒入锅内,加入桑叶永煮一会,捞在凉水内,拣出桑叶,把笋片洗去白矾的苦、涩味,再用凉水漂上。
③烧开清汤,加入盐、胡椒面、味精、料酒、调好味,下入笋片,烧开撇去沫子即可。
特点:清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有清暑的功效。
虾子海参
原料:干海参150克,盐3克,干虾子15克,味精3克,肉汤500克,淀粉6克,葱、姜各15克,猪油30克,料酒30克,酱油6克。
做法:
①将干海参放入锅内,加入清水,加盖用小火烧开后,将锅端离火位,待其发胀至软时捞出,剖肚挖去肠,刮净肚内和表面杂质,洗净。再放入锅内,加清水,用小火烧开,又将锅端离火位,待其发胀(按此方法多次反复进行),海参即可发透(但在此发胀过程中,切忌沾上油和盐,因油对海参起溶化作用,盐对海参起收缩作用,均会影响海参的发胀)。然后将发透的海参肚内先划十字花刀,入开口锅内永一下,捞出,沥干水分备用。
②将虾子洗净盛人碗内,加入适量的水和酒,上笼蒸约10分钟取出。
②将锅烧热,放入猪油,投入姜、葱,煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁,用淀粉勾荧,加味精,起锅,整齐地装入盆内即可。
特点:象牙白色,鲜糯,味浓,四季均宜。
海参烧占肉
原料:水发海参50克,荷兰豆15克,猪肉200克,冬菜10克,熟火腿25克,清汤750克,笋片25克,豆粉面25克,南荠50克,酱油25克,葱段50克,果油500克。精盐、鸡蛋白、料酒、姜末及香油各少许。
做法:
①把葱(10克)、姜切末,海参、火腿、南荠(去皮)及笋片切成碎丁。
②把猪肉洗净,剁成肉馅,用葱姜、精盐(少许)、酱油(10克)、香油、鸡蛋白、豆粉面、海参、火腿、南荠、笋丁及荷兰豆调匀煨上。
③把炒锅放火上,倒入果油烧至七成热时,把肉馅捏成直径约2.5厘米的扁形丸子下锅,待炸成银红色捞出;放人葱段炸好捞出。
④把葱段、肉丸子放在砂锅中,加上精盐、酱油、料酒、冬菜、清汤,放火上烧开3分钟,再改用文火烧约40分钟即成。此菜上桌时,一般盛放在大汤盘中,下面有水锅子,上面有盖,以便保温。
特点:红墨相间,味鲜汁浓,四时皆宜。
好好用,试试看吧,会有好效果的.
2,前三个月孕妇营养食谱
你好,根据你说的这种情况的话,我个人建议你的话出现这种呕吐的现象是很正常的一个现象,就是一个早孕反应,导致出现的。正常的情况下来说的话,正常的饮食就可以了,没有什么特别的食谱的。平时的话,我建议你多吃一点高蛋白质的食物,比如说鸡蛋瘦肉,牛奶,鱼虾这些食物再配合用一点蔬菜和水果,多吃一些。辛辣刺激的食物,尽量少吃一些。
3,求 孕妇1--10个月的食谱
怀孕食谱 - 十月怀孕食谱 第一个月食谱怀孕的第一个月,如果妈咪的身体状况一直很好,营养供给均衡,也没有节食经历,那么在本月的营养供给和饮食选择问题上,可不必太费心思。怀孕初期,基础代谢与正常人没有显着区别,所以推荐膳食营养素摄入量与非孕妇时相同。 怀孕初月需要补充的营养: 钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。 铁质:铁质对女生一向重要,到了怀孕更是不可缺少的营养,像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,铁可以补血,帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。 维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。 除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。第二个月食谱妊娠第二个月是器官形成的关键时期,最原始的大脑已经建立,为确保营养胎教的实施,孕妇应注意摄入含有适量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B 、C 、D 、E )和叶酸(预防神经管畸形)等的食物,这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础,也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。 良好充足的营养,可以促进胎儿的大脑发育,是积极开展胎教的物质基础。只有丰富、均衡、恰当的营养,才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化,也才能使母子健康。 倘若这个时期营养供给不足,孕妇是很容易发生流产、死胎和胎儿畸形的。这时,孕妇还应注意主食及动物脂肪不宜摄入过多,因为摄入过多的脂肪会产生巨大儿,造成分娩困难。 举例食谱:萝卜炖羊肉 主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。 辅料:香菜、食盐、胡椒、醋适量。 做法:将羊肉洗净,切成2 厘米见方的小块;萝卜先净,切成3 厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量水,置炉火烧开后,改用文火煎煮1 小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。第三个月食谱进入第三个月虽然是关键期,在孕3个月初期由于胎儿体积尚小,所需的营养不是量的多少,而重要的质的好环,尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物;受孕11 周以后,由于胎儿迅速成长和发育,需要营养也日渐增多。 从这个时期起,不仅食品的质要求高,而且量也逐渐要多。充足而合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素,也是积极开展胎教的基本条件。 1.这个时期,如果孕妇胃口好转,可适当加重饭菜滋味,但仍需忌辛辣、过咸、过冷的食物,以清淡、营养的食物为主。 2.孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。 3.食物选择要以新鲜、天然为原则。每天要保证半斤主食,其中一半是粗粮杂粮;每天吃一个鸡蛋,还要多吃绿叶蔬菜;此外,适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。 4.尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品。腌制品中有微量的亚硝胺致癌物,少吃可减少体内的“解毒”、“排毒”压力,让肝脏和肾脏好好休息。各种咸菜和过咸食物也要少吃,以减少孕期浮肿和高血压的危险。 用时,加入少许食醋、味精更佳。第四个月食谱怀孕第四个月时呕吐基本消失。准妈妈此时应多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质,要求质量高,数量多,以满足胎儿生长发育的需要。进入本月,孕妇的情况已经大有改善,早孕的不适反应基本消失,流产的危险也变得很小,但是对于饮食营养的关注则丝毫不能放松。 增加各种营养素摄入量,尽量满足胎儿迅速生长及母体营养素存储的需要,避免营养不良或缺乏对胎儿生长发育和母体健康的影响。 1.增加主粮摄入:应选用标准米、面,搭配摄食些杂粮,如小米、玉米、燕麦片等。一般来说,孕中期每日主粮摄入应在400-500克之间,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。 2.增加动物性食物:动物性食物所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外,豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。对于经济条件有限的家庭,可适当选食豆类及其制品以满足机体需要。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质质量的1/3以上。 由于你要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养。同时,尽量避免过分刺激的食物,如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯开水。此外,你要避免过多脂肪和过分精细的饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。 第五个月食谱怀孕近五个月的准妈妈,每天膳食中必须保证钙、铁、维生素A、胡萝卜素、维生素C等的摄入量。 准妈妈如果在孕期不能保证足够的营养摄入,就会动用母体内各部位的营养成分来保证胎儿的需要。这样就会造成母亲在妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨质疏松等疾病。而胎儿则有可能早产或出现死胎。也有可能会导致智力低下。 1.此时可服用1-2片酵母片,以增强消化功能。也可每天分4-5次吃饭,既补充相关营养,也可改善因吃得太多而胃胀的感觉。 2.准妈妈应注意补钙,还要加服鱼肝油。 3.还要多吃动物内脏,包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有丰富的维生素和矿物质。本月,准妈妈对维生素、矿物质、微量元素等需要明显增加,为此,孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。 第六个月食谱怀孕期间,准妈妈及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量充足。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分),而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需要摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,准妈妈在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。 1.瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋及绿叶蔬菜、新鲜水果。 2.生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物,并控制每周体重的增加在350克左右,以不超过500克为宜。第七个月食谱 妊娠七个月时常出现肢体水肿。因此,首先要少饮水,少吃盐;其次要选富含维生素B、C、E的食物,增加食欲,促进消化,有助利尿和改善代谢的作用;再者,多吃水果,少吃或不吃不易消化的、油炸的、易胀气的食物(如白薯、土豆等),忌吸烟饮酒。 举例食谱:春笋兔肉 原料:鲜兔肉500克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20 克,豆瓣50克,水豆粉50 克,肉汤1000克,味精1 克,精盐2 克,花生油60 克。 做法: 1.将兔肉洗净,切成3 厘米见方的块,春笋切滚刀块。 2.旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30 分钟后加入春笋;待兔肉焖至软烂时放味精、浇水豆粉,收浓汁起锅即可。 第八个月食谱妊娠第八个月的准妈妈,在饮食安排上应采取小量多餐的方式进行。应以优质蛋白质、无机盐和维生素多的食品为主。特别应摄取足够的钙,在食入含钙高的食物时,应摄入维生素D,维生素D可以促进钙的吸收。在使用药用维生素D制剂时,不要过量,以免中毒。含维生素D多的食品有动物的肝脏、鱼肝油、禽蛋等。 在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了准妈妈体内的许多营养,准妈妈体内的各种营养素可以说都处在最低点。 举例食谱:糖醋徘骨 原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。 做法: 1.将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。 2.油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。 3.锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。 荷包鲫鱼 原料:鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。 做法: 1.鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。 2.将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。 3.片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。 4.加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。 第九个月食谱这个月里,我们给准妈妈介绍一些营养丰富的海洋食品。海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。据研究,海洋食品中含有大量的脂肪,而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用。海洋食品还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿生长发育有良好的作用。 举例食谱:紫菜卷 原料:河鳗750克,紫菜5张,鸡蛋3只,上葱5根,姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。 做法: 1.河鳗洗净,用刀沿脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成细泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、麻油,即成鱼泥。 2.鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。 3.台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。 鱼肉馄饨原料:净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。 做法: 1.将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。 2.将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。 3.旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。 4.在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。特点:皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。醋溜白菜原料:莲花白750克,菜油50克,酱油10克,醋2.5克,盐0.5克,水淀粉50克。 第十个月食谱到了第十个月,准妈妈便进入了一个收获季节。这时的饮食要保证足够的营养,不仅要保证宝宝生长发育的需要,还要满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。如果营养不足,不仅所生的婴儿常常比较小,而且准妈妈自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症,这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩,容易发生难产。 准妈妈应坚持少吃多餐的饮食原则。越是接近临产,就更应多吃些含铁质的蔬菜(如波菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。 清汤慈笋主料:慈笋500克。 配料:清汤1000克,鲜桑叶数张。调料:盐,料酒,胡椒面,白矾 做法: 1.白矾砸碎用凉水溶化,选用鲜嫩实心慈笋,切下老根,剥去壳,削去内皮,顺切成极薄的片,放入白矾水内漂上。桑叶洗净。 2.将慈笋和白矾水倒入锅内,加入桑叶永煮一会,捞在凉水内,拣出桑叶,把笋片洗去白矾的苦、涩味,再用凉水漂上。 3.烧开清汤,加入盐、胡椒面、味精、料酒、调好味,下入笋片,烧开撇去沫子即可。特点:清鲜笋嫩,为夏令菜之一,具有清暑的功效。 虾子海参原料:干海参150克,盐3克,干虾子15克,味精3克,肉汤500克,淀粉6克,葱、姜各15克,猪油30克,料酒30克,酱油6克。 做法: 1.将干海参放入锅内,加入清水,加盖用小火烧开后,将锅端离火位,待其发胀至软时捞出,剖肚挖去肠,刮净肚内和表面杂质,洗净。再放入锅内,加清水,用小火烧开,又将锅端离火位,待其发胀。 2.将虾子洗净盛人碗内,加入适量的水和酒,上笼蒸约10分钟取出。 3.将锅烧热,放入猪油,投入姜、葱,煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁,用淀粉勾荧,加味精,起锅,整齐地装入盆内即可。
4,孕妇三个月有月吃什么好食谱
怀孕三个月是胎宝宝大脑和骨骼发育的初期,也是胎宝宝脑细胞发育的活跃期。所以,孕妈妈应该多吃富含维生素E的食物,如核桃、葵花子等坚果,有助于胎宝宝大脑发育。
怀孕三个月注意事项如下:
选择医院建档,产检开始
当怀孕满12周后,孕妈妈就要去医院进行定期孕检并建立《围产期保健手册》了.因此,要尽早选定医疗条件和医疗设施比较满意的医院。从孕妈妈角度来说,选择离家较近,并且条件较好的医院作为孕检医院最好,当然要是能找熟悉自己情况的医生检查.
心里就有一种信赖感,更有助于安心地迎接分娩。孕妈妈不要忽视孕检.更不要不去孕检。如今.随着科技的进步.人们的生活环境也出现了一定的隐患,孕检是保证母体和胎儿健康的基本保证,孕检时医生的叮嘱,或者你对医生的询问都能够让胎儿健康发育。
在医学上,一般把整个孕期分为三个阶段,孕早期1 -3月;孕中期4-7月;孕后期8月到分娩。每个时期有常规检查,还会有些根据具体孕期做的检查。作为孕妈妈一定要明白孕检的重要性.以便按时到医院做好孕检。
远离电磁波辐射
电磁波辐射会影响人体器官的正常运作,所以孕妈妈要注意,不要让自己暴露在电磁波环境中。不要站在微波炉的正面,食品加热或者解冻后,不宜立即拿出来,稍等5秒钟以后取出,这样比较安全。
孕妈妈尽量避免使用电磁性被褥、电热毯等电器产品。因为电热毯有极低频电磁场,对人体有危害,如果妊娠头3个月使用电热毯,会增加自然流产的概率。
着装要求
孕妈妈会因怀孕而改变的部位是胸部、腰部和臀部,胸部会增加10厘米左右,腰身也会变粗,髻部在怀孕前与孕晚期相差10厘米~20厘米。因此,穿着可调整腹部的孕妇装会很方便。孕妈妈在着装上尽量选择具有保暖或吸汗、透风的作用.且耐洗、轻柔的衣物。
现在.市面上有很多衣服都是由合成纤维制成.在加工时使用过化学药品处理,如果直接和皮肤接触易患皮肤炎.所以,新衣要在清洗以后再穿。
孕妈妈在穿着方面,夏天需要小心腹部着凉,冬天则需要注意保暖。而前往医院诊察时,为方便上下诊察台.最好穿着宽松的裙装.切不可穿紧身衣裤。
内衣裤的选择
孕妈妈尽量选择棉质透气的内衣裤,这样不易对孕妈妈敏感的皮肤造成刺激。
为方便以后喃乳,孕妈妈最好佩戴前扣形的文胸.并选择乳房发胀时也不会有压迫感的文胸。在寒冷的冬季.孕妈妈可以穿上纯棉的、能包住腹部的束身内衣.比较方便保暖。
另外.还有孕妇专用塑身提臀内衣、专用衬裤、专用贴身内衣等,可以防止肌肉松弛.帮助产后恢复体形等。
选择合适的鞋子
日渐沉重的身体使孕妈妈的腿和脚受力过重.如果穿高跟鞋、硬底鞋等不适合的鞋子,更会加重脚部的负担,还有可能加重腹坠感、腰部酸痛等症状。孕妈妈最好选择轻便的布鞋或羊皮鞋,这样的鞋子穿起来既舒适又安全。鞋后跟越宽大,鞋子的稳定性就越强,穿起来不易摔跤。有弹性的坡跟鞋也是不错的选择,鞋子的宽窄、大小要合适。
孕妈妈随着身体的变化.脚心受力加重.容易出现脚部疲劳、肌肉疼痛、抽筋的情况,还易生成扁平足。如果想办法让脚底保持弓形,如把棉花团垫在脚心部位作为支撑,就能避免这些问题了。
科学饮水能健脑防病
有一项研究表明:白开水对人体有“内洗涤”作用。孕妈妈遵照下列科学饮水的方法可健脑防病:
清晨一杯凉开水。早餐前30分钟喝200毫升25`C- 30℃的新鲜凉开水可以温润胃肠,使消化液得到足够的分泌,以增进食欲,刺激肠蠕动,有利定时排便,防止痔疮、便秘。早晨空腹饮水能使水很快被胃肠道吸收进入血液.使血液稀释,血管扩张,从而加快血液循环,补充细胞夜间丢失的水分。
别喝保温杯中沏的茶水。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、芳麻油和多种维生素等。如果把茶叶浸泡在恒高温的水中,茶叶中的多种维生素就会被大量破坏而降低营养,茶水也会变得苦涩.有害物质增多,饮用后可引起消化系统及神经系统的紊乱。
切忌口渴才喝水。口渴是缺水的结果而不是开始,是大脑中枢发出要求补水的救援信号。口渴说明体内水分已经失衡,脑细胞脱水已经到了一定的程度。饮水应每隔两小时1次,每日8次,共1600毫升。
此外,孕妈妈不宜喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”,也不要喝被工业生产中的废水、废气、废渣等污染物污染过的水。这些水即使经高温煮沸,水中仍然存在有毒化学物质。
怀孕三个月吃什么好
维生素B6 安定神经,促进遗传物质的合成
功效:
1.可以促进胎儿体内遗传物质的合成;
2.有助于胎儿体内神经、肌肉等功能发展。
摄入过多的危害:
摄取过多,可能损害孕妈妈的神经系统,引起失眠等症状,还可能导致宝宝发生“维生素B6依赖症”。
摄入过少的危害:
摄取过少,可能导致孕妈妈出现贫血、呕吐、食欲缺乏、腿抽筋的问题,还可能导致胎儿出现唇腭裂的情况。
每日建议摄取量:
整个孕期建议1.9毫克。
摄取来源:
深绿色蔬菜、酵母、内脏、瘦肉、花生、牛奶等。
摄取注意事项:
维生素B6具有镇定安神的功效,怀孕初期有孕吐症状的孕妈妈,可以多补充此营养素。
补充蛋白质和氮基酸
可以通过吃一些肉类、鱼、虾及奶类、蛋类等补充蛋白质和氨基酸,但是如果吃不下这些,可以通过吃一些口蘑、鸡腿菇等菌类,来补充蛋白质和氨基酸。
每天吃1-2个鸡蛋
鸡蛋的营养成分和磷脂的成分特别适合胎宝宝生长发育的需要。鸡蛋中的蛋白质含有各种必需的氨基酸,是常见食物中蛋白质较优的食物。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的蛋白质含量相当,不仅有益于胎宝宝的大脑发育,而且能提高孕妈妈产后的母乳质量。但是,鸡蛋多吃不利于消化建议每天食用1-2个。
多吃抗辐射的食物
在工作和日常生活中,电脑、电视、空调、电磁炉等各种电器都可能产生辐射。孕妈妈应该多吃一些富含优质蛋白质、B族维生素、磷脂的食物,如豆制品、虾、深绿色蔬菜、鱼等,可以起到抗辐射的作用。
孕妈妈宜多摄入补脑物质
1.预防早产,使胎宝宝出生时的体重增加。
孕妈妈服用“脑黄金”,可使孕妈妈的早产率下降,宝宝出生时体重平均增加。
2.促进胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。
人的大脑中65%是脂肪类物质,其中DHA是脑脂肪的主要成分。这些物质能促进胎宝宝的大脑特别是神经传导系统的生长和发育。
怀孕三个月吃什么好_怀孕三个月注意事项_怀孕三个月食谱
多吃宫含纤维素的食物,预防便秘
怀孕第三个月时,随着子宫的增大,直肠受到挤压,加上体内水分不足,使大便变得干燥、秘结、不规律,以至于很多孕妈妈都饱受便秘之苦。食物纤维有吸收毒素、缓解便秘、增加营养的功效,如果纤维素摄取不足,会加重便秘。
所以孕妈妈要多吃玉米、糙米、红薯、胡萝卜等富含纤维素的食物。孕妈妈在补充纤维素的同时,也要多喝水,多吃蔬菜水果,注意保持营养平衡。
怀孕三个月饮食禁忌
少食多餐,减轻妊娠反应
这个月孕妈妈尽可能选择吃自己喜欢的食物,不必刻意多吃什么或少吃什么,坚持少食多餐。因为妊娠反应会给孕妈妈带来食欲缺乏,所以孕妈妈可以吃些酸辣食物增进食欲。
适当补充维生索
孕妈妈的妊娠反应可能严重影响孕妈妈的正常进食,可以在医生的指导下服用一些复合维生素片,来补充维生素。
尽量选择自己想吃的食物
这个月的妊娠反应最为严重,如果食欲不佳.尽量选择自己较想吃的食物。由于早孕反应,孕妈妈常会出现消化不良、食欲缺乏等情况。除了少食多餐外,应挑容易消化的、新鲜的食物,尽量避免吃油炸、辛辣的食物。
保证足够的热量与营养的摄入
怀孕11周以后,由于胎儿迅速成长和发育,每天营养的需求量逐渐增多,尤其蛋白质、碳水化合物和维生素,要多食富含这些的食物,如肉、鱼、豆、蛋、奶等。
宜多晒太阳,补充维生素D
维生素D促进钙、磷在胃肠道的吸收和骨骼中的沉积,如果缺乏会导致孕妈妈出现小腿抽筋的情况。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。多晒太阳也有利于人体自身合成维生素D。
孕妈妈宜多吃富含碳水化合物和脂肪的食物
富含碳水化合物的食物有谷类、绿豆、红豆、土豆、白薯、蚕豆等;富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、奶、禽等和黄豆类及豆制品;脂肪一般存在于动物油、植物油和肉类中。
不宜生食肉类
生鱼、生虾仁等中可能含有寄生虫—绦虫、扁形虫和蛔虫。这些对于胎宝宝来说都是非常危险的,因此孕期不宜吃。
不宜吃发芽的土豆
土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。另外,毒龙葵素还可能导致胎宝宝神经发育缺陷。因此,孕妈妈应千万注意不要吃发了芽的土豆。
不宜多吃山楂
山楂开胃,但是含有微量的促进子宫收缩的物质,曾有流产史或有流产先兆的孕妈妈,为了保险起见.不要大量吃山楂。
少吃罐头食品
孕期也不宜吃罐头食品,因为罐头在制作过程中要加入一定量的化学添加剂,如人工合成色素、香精、甜味剂等。这些添加剂会加ITY自身脏器的解毒排泄负担,甚至可能通过胎盘输送到胎儿血循环中。
不宜多吃动物性脂肪
动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸,多吃容易引起肥胖,还会影响其他营养
素,如维生素、矿物质元素的吸收,不利于孕期健康,所以孕妈妈要适当控制动物性脂肪的摄取。
不宜节食
一些年轻的孕妈妈怕怀孕发胖,影响体形,或怕胎宝宝太胖,导致生育困难,常常节制饮食,尽量少吃。殊不知,这种只想保持形体美而不顾自身及胎宝宝健康的做法是十分有害的。
女性在怀孕后,子宫需要增重760克,乳房要增加到450克,还需要储备脂肪4500克,胎宝宝重3000-4000克,胎盘和羊水重900-1800克,总之,孕期要比孕前增重约11千克,适量增加饮食这是非常必要的。
孕早期不需要吃保健品
孕早期孕妈妈不需要去吃保健品,食补是最好的。
不宜吃腌制食品
孕妈妈最好不要吃如香肠、腌肉、熏肉、熏鱼等腌制食品。因为在这些腌制食品中.不但营养素比新鲜食品要少,还含有较多的盐、亚硝酸盐等,易影响孕妈妈和胎宝宝的健康。
必须避开的食物
怀孕后的孕妈妈,身体的抵抗力和对食物的适应力都有所降低,一些平时常吃的食物,此时吃进去就有可能生病或感染病毒,其危害是相当大的。因此,孕妈妈对食物的选择和摄取要格外注意.像生鱼片、半生肉类、甲壳类、贝壳类的食物还是不吃为妙。
吸烟、喝酒带来的危害
孕妈妈如果在孕期吸烟,不仅对自身有害,对被动吸烟的胎儿来说,危险性更大。尼古丁能引起子宫胎盘血管收缩,减少胎儿组织血流而影响胎儿发育;一氧化碳可以通过胎盘进入胎儿血流,导致胎儿缺氧,影响胎儿发育;
硫氰酸盐在体内解毒时需消耗B族维生素和氨基酸,胎儿缺乏B族维生素和氨基酸,可使蛋白质合成受抑制而影响发育;镐可蓄积在胎盘内,影响绒毛发育,并有致畸、致癌作用;铅可影响胎儿体格及智力发育。
酒中的乙醇是常见的致畸物,孕妈妈喝酒后.乙醇就会随着血液进入胎盘,影响胎儿的生长发育,其危害极大。孕期酗酒.导致流产、死胎、死产及低体重儿的发生率极高,还容易生出患“酒精综合征”的婴儿。孕妈妈为了自己和胎儿的健康,务必远离酒精。
5,孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱 孕妇适合吃什么菜谱,在怀孕初期,也是胎儿生长发育的重要时期,因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养,但是许多新手妈妈对饮食没有讲究,以下分享孕妇适合吃什么菜谱 孕妇适合吃什么菜谱1 1、糯米甜藕 材料:干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量 做法:1、藕洗净并切断一端,约2、3厘米; 2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上; 3、锅里加水,然后开火煮沸,藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出; 4、炒锅里加入干净的水,放入白糖,开火,熬煮成糖汁,且青梅切成小粒; 5、藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。 这款菜吃起来甜润清香,黏而不腻,特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。 2、排骨玉米汤 材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。 做法: 1、排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮; 2、玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮; 3、大火烧开后,文火再煮三十分钟; 4、加入适量盐调味即可。 排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。 此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢! 孕妇菜谱的特点 孕妈妈是我们常说的特殊人群,在饮食上当然也要注意。中医认为,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,同时也能给宝宝适当的营养,那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些? 1、主食中选择高热量的食物,米面杂粮外,适量加入豆类、花生等也是不错的; 2、保证充足的优质蛋白质,包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等; 3、保证充足的维生素,青菜及水果,如西红柿、青椒等有较多的维生素C。 这些饮食特点,孕妈妈遵循了吗?如果没有遵循,可以按照上面提及的要点进行改善。毕竟孕期营养补充是很重要的,如果不能全面摄取营养,胎儿营养不良,将带来极大的危害。孕妈妈通过饮食的方式调理身体,对自身也有好处。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响,应该按照嘱咐进行改善。 孕妇菜谱的营养 在怀孕期间,所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时,注意这些营养,你补充了吗? 1、蛋白质 蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要,当然要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。 2、脂肪 脂肪是细胞的重要组成物质,所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质,但是补充脂肪的时候要注意量,以免增加肝脏负担或造成肥胖。 3、铁 铁是造血原料,如果铁补充不足,可造成母体生理性贫血,还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的`出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。 4、钙 钙是形成骨骼和牙齿的重要成分,一旦母亲缺钙,胎儿健康首先受到影响,会出现骨质钙化不良,体重下降。 5、叶酸 能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克每天摄入800微克的叶酸已经足够。 怀孕期间,在食用菜谱的菜时,你注意适量地补充这些营养物质了吗? 孕妇菜谱家常菜 上面也说到了,怀孕之后要开始补充哪些营养,那么,作为一名孕妈妈,有哪些家常菜是适合你吃的? 1、莴笋炒虾仁 材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个 做法: 1、莴笋洗净去皮去老根切丁; 2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁; 3、料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜切碎; 4、下虾仁滑炒,一变色立马关火(避免炒老、盛起; 5、锅留油下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒,下椒炒匀,待莴笋变深绿色,放盐调味; 6、用余温把二者结合起来即可,虾仁可以补充蛋白质。 2、清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量 做法: 1、将大葱切段,竖划一刀,展开; 2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀; 3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅,放入葱、姜片,隔水蒸15分钟; 4、烧一锅热油,加入姜葱、红辣椒,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。 这些都是家常菜,但是里面含有所需要的营养,快快学起来吧! 孕妇菜谱注意什么 在做孕妈妈的菜谱时,有很多该注意的,到底应该注意什么? 1、要注意尽量清淡,无论是在孕中期、晚期,都应该注意清淡饮食。有些情况特殊的孕妈妈,还需要采用无盐膳食; 2、注意均衡营养,尽量面面俱到,也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物,尽量多样化、适量化; 3、注意适量补充水分,怀孕期间,由于子宫的压迫,腹腔内的一些血管会受到压迫,而出现水肿,所以水的补充也要适量很重要; 4、注意水果摄取适量,水果中的纤维素成分并不高,过多地摄入水果,会使饮食中糖分含量过高,可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾病; 5、注意蔬菜要多吃,蔬菜含有丰富的维生素,而且纤维素比水果的高,可以多吃。 孕期菜谱你注意到这5点了吗?均衡营养才能让宝宝和你健康度过孕期哦。 燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。 孕妇适合吃什么菜谱2 乌梅粥 食材:乌梅、大米、老冰糖 步骤: 1、将乌梅清理去皮,大米清理干净整洁预留。 2、锅中放入乌梅,加上适当凉水煮沸,去除乌梅渣,留出乌梅汁。 3、将大米放入乌梅汁中,放入小量老冰糖调味品,将粥烧开就可以。 PS:乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功,吃起来美味可口的,能缓解孕妈妈孕吐反应,适合孕早期的孕妈妈服食。 山药排骨汤 食材:山药300克、猪大骨400克、食用盐 步骤: 1、将猪大骨清理绰水,去除血沫,捞出预留。山药去皮切成片预留。 2、锅中放入小量食用油,将猪大骨稍微爆锅一下,接着放入适度凉水,低火煮50分钟左右。 3、放入切完的山药,再低火煮大概二十分钟左右,将山药完全烧开。 3、山药烧开之后,放入适度食用盐调味品就可以。 PS:山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质,很容易被人体消化吸收,有利于改善体质虚寒,适合孕中期的孕妈妈服食。 紫薯燕窝粥 食材:燕窝3克、紫薯100克、老冰糖 步骤: 1、将燕窝泡发清理,挑去微小的燕毛,撕成小条预留。大米和紫薯清理预留。 2、把大米和紫薯放入锅中,加上适当纯净水熬出粘稠的粥。 3、燕窝放入炖锅中,加上适当纯净水和老冰糖,隔水炖煮二十分钟左右。 4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中,搅拌均匀就可以。 PS:紫薯燕窝粥营养元素十分高,能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃,缓解食欲减退和便秘,提升孕妈妈的食欲,让肚子里的宝宝能够健康成长。 燕窝牛奶核桃露 食材:新鲜核桃,燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖 步骤: 1、燕窝用清小泡发,去除杂眉清除干净整洁,把处理好的燕窝放入炖锅中,隔水炖煮二十分钟左右 2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中,加上纯净水,搞成浆,用金刚纱过滤掉核桃肉渣。 3、牛奶核桃肉浆水稍微升温,放入适度老冰糖调味品。 4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中,搅拌均匀就可以。 PS:燕窝中含有许多的燕窝酸,能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力,促进婴儿发育。 对于孕妈妈来讲,身体健康和身心健康都十分重要,这几个月要格外的注意营养搭配。虽然吃不到各式各样麻辣美食特色,但是想到几个月后,将有一个可爱宝宝出生,就觉得一切都是十分非常值得的。 孕妇适合吃什么菜谱3 一、孕妇食谱莴笋炒虾仁 主料:莴笋1根、基围虾150克 辅料:朝天椒1个、杭椒1个 调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法: 1、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感) 二、孕妇食谱栗子鸡块 主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗 调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺 栗子鸡块的做法: 1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟 2、栗子去壳煮熟 3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 4、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖 5、再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火 6、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。 三、孕妇食谱小米蒸排骨 主料:猪大排500克、小米150克 调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克 小米蒸排骨的做法: 1、准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒 2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右 3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱 4、放入准备好的姜末 5、把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时 6、取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可 7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中 8、上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好 四、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁 主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克 辅料:彩椒3个、黑木耳50克 调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量 彩椒玉米炒鸡丁的做法: 1、将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁 2、鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味 3、炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用 4、锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮 5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可 五、孕妇食谱叉烧带鱼 主料:带鱼400克 调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙 叉烧带鱼的做法: 1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右 2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上 3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟 4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁 5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中 6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
6,孕妇家常菜食谱
最常吃的家常菜菜名如下:1、西红柿炒鸡蛋2、酸辣土豆丝3、糖醋排骨4、清炒小白菜5、手拍青瓜6、红烧肉7、水煮鱼8、红烧茄子9、青椒炒肉丝10、玉米排骨汤11、胡萝卜玉米炒黄瓜12、小白菜炒千张13、素炒杏鲍菇14、绿豆老鸭汤15、鲜椒蒸鲜鲈16、五彩蔬菜丁17、肉饼蒸蛋18、杂蔬小炒19、宫保鸡丁20、五花肉炒眉豆
7,适合孕妇吃的清淡的家常菜及做法
五彩豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:生炒五彩豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)250克
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克
调料:鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克教您五彩豆腐怎么做,如何做五彩豆腐才好吃 1. 将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分;
2. 番茄洗净切丁;
3. 将香菇、青豆洗净,切丁、焯水;
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁,用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可。小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
菠菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱 青少年食谱 贫血食谱 痔疮食谱
口味:清香味 工艺:煮菠菜汤的制作材料: 主料:菠菜150克
调料:淀粉(豌豆)5克教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃 1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎。
3.倒入准备好的适量高汤,搅成黏稠状。
4.最后加入淀粉及水勾芡即可。 八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱
八宝粥的制作材料: 主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。八宝粥的特色: 此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐。教您八宝粥怎么做,如何做八宝粥才好吃 1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。 黄豆猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄豆猪蹄汤的制作材料: 主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。小帖士-健康提示:
补脾益胃,养血通乳。
羊肉炖萝卜的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱
羊肉炖萝卜的制作材料: 主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。羊肉炖萝卜的特色: 味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。教您羊肉炖萝卜怎么做,如何做羊肉炖萝卜才好吃 1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
8,孕妇菜谱家常菜
适合孕妇吃的3道家常菜,荤素搭配又美味,快收藏备用丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。丝瓜鸡蛋汤食材:丝瓜7根、鸡蛋2个、盐制作:1、将丝瓜去皮、切滚刀备用;将鸡蛋打散后,倒入盐搅拌均匀2、将丝瓜倒入烧开的水中,煮至沸腾后倒入蛋液,沸腾后加盐调味,完成鲜虾酿豆腐食材:基围虾15只、老豆腐7块、盐、蛋清、生柚、香油、鱼露、淀粉、胡椒粉制作:1、基围虾洗净擦干水分去壳去虾线后拍成虾泥,加入盐、蛋清、淀粉、胡椒粉。香油朝着一个方向搅打粘稠2、豆腐洗净切7厘米厚的方块摆盘,用勺子在中间控一个小洞,将虾泥均匀放在豆腐块上,水开后放入锅内大火蒸8分钟,取出淋上生抽和鱼露,完成番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄蹄花煲食材:猪蹄1000g、西红柿500g、油,盐,葱,姜,糖,番茄酱,料酒,八角制作:1、猪蹄清净用开水烫两次,去除血沫和杂质,锅中加温水没过猪蹄,放入葱姜片、料酒、八角、放火上加热,大火烧开转最小火炖煮。2、猪蹄八成烂时加入适量盐调味捞出,西红柿切小块、锅里油热后放西红柿翻炒出汤汁,加适量番茄酱、糖调味,继续翻炒至西红柿软烂3、将猪蹄和西红柿一起放入锅中,小火继续炖煮20分钟,最后撒葱花装饰即可。
精华总结
雨露,是万物生长的灵丹妙药,它能让万物欣欣向荣,给人带来希望和欢乐。起名,是给孩子取名最重要的一步,因为名字,在某种程度上就是一种文化。一个好的名字,可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么,旸字取名呢,有着什么样的寓意及含义?
1、旸是五行金之字,五行属水,寓意孩子聪明机智,有大智慧,富有爱心。
根据五行属性来取名,金能克水,就像是金被水淹没了,所以会出现水变少,阳气不充足的情况。而旸字五行属水,表示有希望的样子,寓意孩子聪明机智,有大智慧,富有爱心,有爱心之义,对人非常友好,人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字,所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时,可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字,五行属木,为金之态,寓意孩子金木水火土五行协调,和谐发展。
雨露的滋润,日出而作,日落而息,都让人感到无比满足。旸,字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时,也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字,可形容孩子生机勃勃,乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思,可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮,阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物,表示孩子生机勃勃,乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名,寓意孩子乐观向上,对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上,对生活充满希望,乐观积极的生活态度,有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿,其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字,我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中,则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字,在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意,因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。