锅盖与锅都有凹凸扣,先从锅手把的侧面放下,用力往锅手把一推即可。锅盖旋不动的情况,可能是有个保险装置在起作用,锅盖的把手上有个小孔,里面有个保险装置,锅内有压力且大到一定程度时会把保险杆顶起,这时是旋不动盖子的。
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