用料：土豆、老干妈辣酱、食用油、葱、洋葱、姜、白醋、食盐、味精。
具体做法：
1、先把土豆切丝，用水冲洗。
2、将土豆丝放水里泡十分钟。
3、将土豆丝捞出。
4、用凉水冲洗。
5、加入适量的食用油，加入葱和姜。
6、放入老干妈辣酱。
7、加入洋葱，翻炒至洋葱变色。
8、加土豆和盐翻炒片刻，加入少量白醋，翻炒5分钟加入味精即可。
用料：土豆、老干妈辣酱、食用油、葱、洋葱、姜、白醋、食盐、味精。
具体做法：
1、先把土豆切丝，用水冲洗。
2、将土豆丝放水里泡十分钟。
3、将土豆丝捞出。
4、用凉水冲洗。
5、加入适量的食用油，加入葱和姜。
6、放入老干妈辣酱。
7、加入洋葱，翻炒至洋葱变色。
8、加土豆和盐翻炒片刻，加入少量白醋，翻炒5分钟加入味精即可。
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