无铝油条膨松剂

时间:2024-05-10 04:47:33编辑:小搜君

1、膨松剂备用;

2、1斤面粉加20克膨松剂,350克水揉面;

3、揉到不粘手,盖上保鲜模,饧20分~30分钟;

4、饧好后取一块压成长片,用刀段开;

5、用1条压在另一条上,用笳子在中间压一下;

6、锅中烧油,把压好的面用手拿起,在两边稍伸一伸放油锅炸;

7、炸到金黄色捞出装盆。

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