香肠阳春面。
用料:
面条份、香肠、葱花适量、生抽、食用油一点点。
做法:
(准备好食材和分量。
(香肠切小段,葱花切碎。
(碗里放入生抽和葱花。
(烧热油锅放油,放入香肠煎熟盛出。
(烧一锅热开水,放入面条煮熟。
(碗里放半碗煮面的汤。
(面条捞到碗里,放入煎好的香肠,撒上。
鸡汁阳春面。
用料:
面条、青蒜苗三四根、鲜鸡汁约、芝麻香油适量、生抽l、米醋l。
做法:
(水开、煮面。
(生抽、米醋加鲜鸡汁,调汁。
(热面汤浇碗中。
(捞入煮好的面条。
(撒上青蒜苗末,淋入太太乐芝麻香油。
简单阳春面。
用料:
面粉、清水升、香葱、酱油汤匙、猪油汤匙。
做法:
(按照面粉升水的比例压出细面条,这些面条是人的量(没有面条机的买细切面或挂面条都可以。
(煮熟面条。
(捞到凉水里过凉。也可以不过凉,随意。
(取一大碗,加入猪油。
(加入盐。
(倒入少许煮面条的开水把猪油化开。
(加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,这碗面就做好了。