1,没有熟透的猕猴桃能食用么?
没熟的猕猴桃不建议吃。其实硬的猕猴桃是可以吃的,只是口感上不太好,可以等几天再吃。但是,没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以入口。而且,没熟的猕猴桃不但口感不好,营养成分也不能被人体完全吸收。吃不熟透的猕猴桃,会产生以下后果:1、引起舌头不适猕猴桃中含有大量的蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,刺激味蕾,引起舌头和口腔不适。2、伤害肠胃没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多,吃了容易刺激肠胃分泌消化液,引起胃反酸,容易对肠胃造成伤害,尤其是在空腹情况下食用伤害更大。扩展资料:食用禁忌1、猕猴桃和黄瓜破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。2、猕猴桃和动物肝脏降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。3、猕猴桃和牛奶影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 4、猕猴桃和虾猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。5、猕猴桃和螃蟹易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。6、猕猴桃和白萝卜诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。7、猕猴桃和胡萝卜降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。参考资料:猕猴桃-百度百科
2,猕猴桃名称的由来
原因如下:
猕猴桃,别名阳桃、藤梨、羊桃等,是世界上的一种新兴水果,原产我
国。早在古书《诗经》和《尔雅》里就有关于它的记载。其名字和引种栽培,
始见于唐代诗人岑参的诗中:“中庭井阑上,一架猕猴桃。”李时珍在《本
草纲目》中也曾有“其形像梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”的说法。
猕猴桃的名称盖由此而来。
3,猕猴桃的名字是怎么来的?
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。2018年12月,陕西眉县猕猴桃获评农产品气候品质类国家气候标志。扩展资料猕猴桃食疗价值:猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。参考资料来源:百度百科-猕猴桃
4,猕猴桃有哪些别称,在哪里盛产猕猴桃?
猕猴桃又名羊桃,俗称"茅梨"、"奇异果"、果实富含维C、味甜酸,有香味,被誉为"果中之王"。
中国地域,陕西省是猕猴桃的的适生区,该地生长的猕猴桃品质好,个大味甜。尤其是周至县是最有名的猕猴桃产区,此地猕猴桃生长好,品种多,且依托杨凌农业技术开发区,技术指导也很好。
国外的话,新西兰很好,中国很多猕猴桃品种也是引自那里
5,奇异果是不是猕猴桃?
奇异果和猕猴桃 是完全对等的。
猕猴桃 想必已经耳熟能详了吧,就简单介绍。
原产 我国境内,因猕猴喜食,故称 猕猴桃。
奇异果
原产 我国境内,一世纪前,引入新西兰,因与新西兰的国鸟--奇异鸟的毛色相近,故称 奇异果。 因为新西兰的培育,而使奇异果的名声大震。所以,大多数人会以为,奇异果 是国外水果,与猕猴桃 不等。
至于 有的奇异果 瓤是黄色的,想必是新西兰 改良后的 新品种,所以才会如此。
而 猕猴桃只有绿色的瓤,可能是因为我国还没有培育出这样的吧。
人们 把比较新型的、从国外引进猕猴桃叫奇异果。(我的推测)